Dari Distorsi Data ke Kedaulatan Pangan, Rekayasa Ulang Sistem Daging Nasional
Oleh Iskandar Sitorus, Sekretaris Pendiri Indonesian Audit Watch (IAW) Harga mahal itu bukan dosa pedagang Pagi belum sepenuhnya matang ketika lapak-lapak daging di pasar tradisional mulai ramai. Di balik bunyi talenan dan timbangan, ada kegelisahan yang tak pernah benar-benar pergi. Yayan, pengurus Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI), menghitung dengan wajah lelah. Harga sapi hidup di […]
